創業1970年のうどんと自家製生そばと本返し、伝統の煮込み牛肉がおいしい 吾作の公式ホームページです。素材を活かしたうどん定食やランチ・テイクアウト・お夕食にお気軽にご利用ください。
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あさりを酒蒸しにしてお出汁と合わせて作ります。磯の香りをイメージしたメニューです!
豆乳坦々うどん登場です! えびとナッツを乾煎りして作った自家製のラー油をお付けします!お好みで加えてください。蕎麦でも承ります。
*みなさまに大変好評を頂いています、土鍋仕立ての季節の麺【舞茸うどん】のご紹介です。コクを出すのに甘酒を使い麹のうまみを使っています。 寒さも増して来ましたので体が温まると好評です!
「夏の麺」好評です‼沢山のご注文ありがとうございます。 今年のかぼすは種が多いのですが、熟しが進んでいる物が多いので香りが良いです❕
夏ランチ・スタート! 「ざるそばorざるうどん」をセットにした ”涼しい”ランチはじめました‼
季節の麺「穴子ぶっかけそば」始めました!あなご一本をさっくりと揚げて楽しんで頂けるメニューです‼