手間をかけ、作りたての
おいしさを味わってほしいから
当店のお料理はご注文を頂いてから
作りはじめます。
お客様に喜んで頂けるよう、
心が豊かになるお料理をお届けすことにこれからも努力してまいります。

店主 須藤

新着情報

2024年11月19日季節のオススメ

11/20~ 寒い季節にぴったり!土鍋仕立て舞茸うどんNew!!

2024年10月22日季節のオススメ

食欲の秋到来! 季節限定「秋茄子となめこの蕎麦・うどん」

2024年9月23日季節のオススメ

穴子一本丸ごと使用の季節限定メニューが登場!

🍁季節の麺🍁

季節限定のご案内です!
秋茄子となめこのうどん・蕎麦 1,180円(税込1,298円)

※10月23日(水)〜始まります!!

茄子は素揚げ後に当店自慢のお出汁に漬け込み
さっぱり召し上がれる様に仕上げました♪
なめこは熟成させた「かえし」が隠し味となっております!

お出汁をかけて秋の味覚をお楽しみ下さい♪

毎年ご好評頂いている季節限定商品になります!
皆様のご来店お待ちしております^^

※天ぷら、ご飯、茶碗蒸しが付いた定食もございます。

#北九州市小倉北区#北九州グルメ#うどんそば#肉ごぼう天うどん#福岡#udon #季節限定#秋茄子#天ぷら

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とろろぶっかけそばと
肉ごぼう天うどん 吾作
北九州市小倉北区真鶴1-6-8
営業時間 月〜木 11時〜15時30分※昼営業のみ
     (LO15時)
     金 昼営業 &
       【夜】17時〜21時
         (LO20時30分)
     土日祝 11時〜21時
         (LO20時30分)
定休日 不定休(ホームページをご覧下さい)
https://gosaku.info/

🍁吾作の秋の味覚🍁
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一本穴子と海老天丼が明日9/24(火)から新登場!
旬の穴子をふんだんに使用した贅沢な天ぷらは絶品 蕎麦つゆとの相性も抜群です!
数量限定なので、お早めにどうぞ
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#吾作 #秋の味覚 #天ぷら #限定メニュー #北九州グルメ

🍁吾作の秋の味覚🍁
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一本穴子と海老天ぶっかけが明日9/24(火)から新登場!
旬の穴子をふんだんに使用した贅沢な天ぷらは絶品
蕎麦つゆとの相性も抜群です!
数量限定なので、お早めにどうぞ #吾作 #秋の味覚 #天ぷら #限定メニュー #北九州グルメ

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🍁吾作の秋の味覚 メニュー🍁
.一本穴子と海老天ぶっかけ、一本穴子と海老天丼が新登場!
.旬の穴子をふんだんに使用した贅沢な天ぷらは絶品 蕎麦つゆとの相性も抜群です!
9月24日(火)スタートします。
.数量限定なので、お早めにどうぞ
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#吾作
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#秋の味覚
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#天ぷら
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#限定メニュー
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#北九州グルメ

こだわり

化学調味料に
頼らない安心食

有機・低農薬の素材を出来るだけ選び、化学調味料に頼らない天然の素材を使い、「安心食」を心がけています。

ノンコレストロールの
キャノーラ油

健康食にこだわり、天ぷら油はキャノーラ油を使用しています。体によいノンコレステロールの油です。

自家製生そば

そば本来の風味と喉ごしの良さも追及した黄金比率で作った
自家製蕎麦です。

本返し

吾作のつゆのかなめは「本返し」。
砂糖に醤油、みりんなどを瓶で寝かせます。

伝統の
煮込牛肉

創業以来継ぎ足して作る伝統の牛煮込み出汁。
煮込み牛肉はうどん・そばと相性抜群です。

こだわりの
出汁

かつお節と昆布を贅沢に使い、旨みと香りをじっくりと抽出しています。

季節
おすすめ

テイクアウト

※料金は全て税込価格となります

店舗情報

カウンター席
テーブル席
座敷席
囲炉裏席
店名とろろぶっかけそばと肉ごぼう天うどん 吾作
住所〒803-0844 福岡県北九州市小倉北区真鶴1丁目6−8
電話番号093-592-4651
営業時間通常の営業時間と異なりますので、詳しくは新着情報・インスタグラムでご確認ください。

【 営業時間のお知らせ 】
金曜・土曜・日曜・祝日は夜も営業しております。

(月)〜(木) *昼のみ営業
▶︎ 11:00〜15:30(オーダーストップ15:00)

(金) *昼・夜営業(中休み有)
【昼】 11:00〜15:30(オーダーストップ15:00)
【夜】 17:00〜21:00(オーダーストップ20:30)

(土)(日)(祝) *昼・夜営業(中休み無)
▶︎ 11:00〜21:00(オーダーストップ20:30)
皆様のご来店お待ちしております。
定休日なし
詳しくは新着投稿・インスタグラムでご確認ください。
駐車場12台
アクセス九州歯科大斜め向かい
真鶴会館隣