この度、吾作では9月24日より、秋の味覚をふんだんに使用した季節限定メニューをご提供いたします。
「一本穴子と海老天ぶっかけ」 「一本穴子と海老天丼」
みずみずしい野菜天に、ふっくらと揚げられた一本穴子と海老天が食欲をそそります。 山椒の香りが食欲を刺激する「黒七味」と、瀬戸内産の海藻の旨味が凝縮された「藻塩」で、様々な味わいをお楽しみいただけます。
メニューの特徴
- 旬の食材 地元の新鮮な野菜や、秋の風味豊かな食材をふんだんに使用しました。
- 手打ち蕎麦 蕎麦本来の風味を残しつつ、喉ごしの良さを追求した自家製生蕎麦です。
- 自家製つゆ かつお節と昆布を贅沢に使い、旨みと香りをじっくりと抽出しています。
- 安心安全 有機・低農薬の素材を出来るだけ選び、化学調味料に頼らない天然の素材を使用しています。
こんな方におすすめ
- 秋の味覚を楽しみたい方
- 天ぷらが好きな方
- 旬の食材を使った料理を食べたい方
- 蕎麦好きの方
- 安心安全な食事を求める方
この機会に是非、吾作の季節限定メニューをご賞味ください。
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