秋風が吹き始め、肌寒さを感じる季節となりました。
こんな日は、体の芯から温まる「土鍋仕立て舞茸うどん」はいかがでしょうか？
吾作では、厳選した舞茸を、香り高く仕上げるために「蒸煮」という調理法でじっくりと加熱。 さらに、土鍋でアツアツに仕上げることで、最後まで冷めずに召し上がっていただけます。
隠し味には「甘酒」を使用。甘酒の自然な甘みが、舞茸の旨味とだし汁の風味をさらに引き立てます。
体の芯から温まる「土鍋仕立て舞茸うどん」で、寒い季節を乗り切りましょう！
[土鍋仕立て舞茸うどん 1,180円(税込1,298円)]
セットメニューもご用意しております。
[舞茸うどん定食 1,780円(税込1,958円)] （舞茸うどん・天ぷら盛合せ・茶碗蒸し・椎茸ごはん・漬物）
手づくりの高菜のおにぎり・人気のとり天と一緒にどうぞ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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皆様のご来店を心よりお待ちしております。
とろろぶっかけそばと肉ごぼう天うどん 吾作
