秋茄子となめこの蕎麦・うどん 吾作
旬の秋茄子となめこを、吾作特製の蕎麦・うどんでお楽しみください！
揚げたて熱々の秋茄子は、素材本来の旨味を閉じ込め、だし汁に漬け込むことでさっぱりとした味わいに仕上げました。
なめこは、熟成させた「かえし」でじっくりと炊き上げ、奥深いコクと風味を引き出しています。
蕎麦・うどんつゆとの相性も抜群です。
秋茄子となめこの蕎麦・うどん 1,180円(税込1,298円)
さらに、天ぷら盛合せ、茶碗蒸し、椎茸ごはん、お漬物が付いた、大満足の定食もご用意しました。
秋茄子となめこの蕎麦・うどん定食 1,780円(税込1,958円)
販売期間：2024年10月23日～
この機会にぜひ、吾作自慢の「秋茄子となめこの蕎麦・うどん」をご賞味ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
とろろぶっかけそばと肉ごぼう天うどん 吾作
