いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

朝晩も涼しくなり日中も過ごしやすく秋を感じる季節になりました。

吾作では、食欲の秋にぴったりな旬食材をたっぶり使った季節限定メニューをスタートいたしました！

素揚げ後にお出汁に漬け込んだ、さっぱり茄子と
数ヶ月寝かせて熟成させた「かえし」がかくし味のなめこの
「秋茄子となめこのうどん・そば」です！

■ 秋茄子となめこのうどん　1,290円（税込1,419円）
■ 秋茄子となめこのそば　　1,390円（税込1,529円）

天ぷら盛り合わせなどがついた「定食」もご用意しております。

ぜひ吾作で、秋ならでは旬の味をお楽しみください。

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

まだ夏の暑さが残るこの季節。

吾作では、旬を迎えたかぼすを使った季節限定メニューをスタートいたしました！

かぼすの爽やかな香りが広がり、すっきりとした味わいの
「かぼすうどん・そば」です！

冷たいお出汁、かぼす果汁のジュレがついた
かぼすの香りを存分に楽しめます。

■ かぼすうどん　1,290円（税込1,419円）
■ かぼすそば　　1,390円（税込1,529円）

天ぷら盛り合わせなどがついた「定食」もご用意しております。

ぜひ吾作で、この季節ならでは旬の味をお楽しみください。

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

しっかりと夏の暑さを感じるようになりました。

吾作では、そんな夏にぴったりの新しい季節限定メニューをスタートいたしました！

大人気の鶏天を梅おろしでさっぱりといただける
「梅おろし鶏天ぶっかけうどん・そば」です！

自家製のラー油がついておりますので、お好みで辛さと風味をプラスして
最後の一口まで存分に楽しめます。

■ 梅おろし鶏天ぶっかけうどん　1,290円（税込1,419円）
■ 梅おろし鶏天ぶっかけそば　　1,390円（税込1,529円）

天ぷら盛り合わせなどがついた「定食」もございます。

この他にも定番の「つけ鴨ざるそば」や、名物の「淡雪とろろぶっかけ」など
夏にも嬉しいさっぱりメニューをご用意しております。

ぜひ吾作で、この季節ならではの味をお楽しみください。

吾作では、6月より季節限定メニューをスタートいたしました！

あなご一本をさっくりとふっくらと揚げた穴子天ぷらを丸ごと一本 乗せたい数量限定メニューです。

サクサクあげたて 丸ごと一本穴子ぶっかけ
■ うどん　1,190円（税込1,309円）
■ 蕎麦　　1,290円（税込1,490円）

天ぷら盛り合わせなどがついた「定食」もございます。

サクサクあげたて 丸ごと一本 穴子天丼
1,390円（税込1,529円）

山椒の香り豊かな「黒七味」と天ぷらをお楽しみください。

ぜひ吾作で、この季節ならではの味をお楽しみください。

春の陽気が気持ちの良い季節になりました。

吾作では、本日18日より新しい季節限定メニューをスタートいたしました！

ふわりと広がる磯の香り、すっと身体に染みわたるやさしい一杯。
この季節だけの「あさりのうどん・そば」が始まりました。

酒蒸しにしたあさりの旨みを、あっさりとした出汁にぎゅっと閉じ込め
山椒と柚子が爽やかに香る仕立てに。

さらに味のアクセントとなる「生七味」で、最後の一口まで飽きずに楽しめます。

■ あさりのうどん　1,190円（税込）
■ あさりのそば　　1,290円（税込）

春の訪れを感じる一杯を、ぜひ店内でゆっくりと。
数量限定のため、お早めにどうぞ。

天ぷら盛り合わせなどがついた「定食」もございます。

ぜひ吾作で、この季節ならではの味をお楽しみください。

桜の開花が待ち遠しい時節になりました。
吾作では、本日より桜メニューをスタートいたしました！

今回の桜メニューは「桜御膳」「桜定食」の２つ。

桜や春満喫できる「桜御膳」
春の天麩羅盛り合わせは、海老の桜の葉巻き・桜の葉の香り揚げ・桜海老のかき揚げ・菜の花・たけのこと春の食材を盛り込みました。自家製の桜の香り塩でお召し上がりください。
桜いなり、桜大根のお漬物など、桜三昧の御膳です。

ミニうどん・そばのついた「桜定食」もございます。

ぜひ吾作で、春ならではの味をお楽しみください。

寒くなったこの季節にぴったりのあったかメニューがスタートしました！

熱々の土鍋でご提供する「舞茸うどん」です。

土鍋で熱々をお楽しみいただける舞茸の香り豊かな季節のおうどん。
甘酒の隠し味でコクをプラスしたこの時期ならではのおいしさです。

吾作の「舞茸うどん」季節限定ですので、ぜひお試しください。

毎年ご好評いただいている「かぼすうどん・そば」が数量限定で登場します。

冷たいお出汁に、かぼすの爽やかな香りが広がり、暑い夏でもさっぱりといただけます。

たっぷりのかぼすのスライスが、見た目にも涼しげ。 かぼすの果汁ジュレが、さらに風味を豊かにし、ツルツルとした喉ごしとも相まって、暑い日に食べたい一品です。

【メニュー紹介】

• かぼすうどん・そば: 冷たいお出汁とかぼすの爽やかなハーモニーが楽しめます。
• かぼすうどん・そば 天ぷら定食: かぼすうどん・そばに、天ぷら。より豪華に味わいたい方におすすめです。

今年の夏は、吾作のかぼすうどん・そばで、涼やかなひとときをお過ごしください。

数量限定ですので、お早めにお試しください。