誠に勝手ながら、

【３月１７日(火)】

店内工事のため臨時休業とさせていただきます。

お客様にはご不便とご迷惑をお掛け致しますが
何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

翌日より通常通り営業いたします。
皆さま方のご来店をスタッフ一同お待ちしております

とろろぶっかけそばと肉ごぼう天うどん 吾作

桜の開花が待ち遠しい時節になりました。
吾作では、本日より桜メニューをスタートいたしました！

今回の桜メニューは「桜御膳」「桜定食」の２つ。

桜や春満喫できる「桜御膳」
春の天麩羅盛り合わせは、海老の桜の葉巻き・桜の葉の香り揚げ・桜海老のかき揚げ・菜の花・たけのこと春の食材を盛り込みました。自家製の桜の香り塩でお召し上がりください。
桜いなり、桜大根のお漬物など、桜三昧の御膳です。

ミニうどん・そばのついた「桜定食」もございます。

ぜひ吾作で、春ならではの味をお楽しみください。

まかないでおなかいっぱいに！
学生さん、Wワーカー活躍中♪
＼＼ 土日祝のみ勤務です ／／

創業55年。あったかい定食とあったかい おかみさんが魅力のうどん・そば屋さんでホールスタッフを募集いたします。
学業と両立する学生さんや、副業で働く社会人も活躍中♪

からだに優しい素材にこだわって作られたダシや具材たち。
まかないも美味しくておなかいっぱいになると、主婦さんや大学生さんからも人気です♪

ホールスタッフ募集

ハンディを使ってオーダーを取りますので、携帯操作に苦手意識がなければ大丈夫◎ 幅広い仲間がいるので、未経験の方も安心して応募くださいね。

ぜひわたしたちと一緒に働きましょう♪
面接ではウェルカムうどんを準備して、ご応募お待ちしております

(肉うどん、または、ごぼう天うどんのどちらかリクエストOK。そばへの変更もOKですよ♪）

待遇

◎おいしいまかないごはん付き♪(大盛もOK)

おなか一杯になると好評です。かき揚げ丼などもありますし、最近は寒いので、熱々のまかないも人気ですよ。

たまにドーナツなどスイーツの差し入れがある日もあります♪

また、グランドメニューとは別で、季節のメニュー(舞茸うどん、鍋焼きうどん、秋ナスとなめこそば、豆乳担々うどん、梅おろし鶏天ぶっかけうどん、かぼすうどん、などの試食もあります♪)
メニューが豊富で、100数ほどあるので、シフトに入るたび、まかないも毎回楽しめますよ♪

◎制服貸与

◎交通費支給(規定あり)

こんなあなたを待ってます！

◎バイト未経験者も歓迎♪

◎高校生、大学生、短大生、専門学生、ミドル層が活躍中です。

◎創業55年、地元に根差したお店で皆さん元気に働いています。

◎からだに美味しいまかないが食べたい方も歓迎しますよ♪

◎長期で働ける方、レギュラー勤務できる方、大歓迎です♪

★時給：1060円 〜★

勤務時間： 17～21時（18～21時も可）

電話：090-7926-4605
担当：須藤（すどう）

ご応募はタウンワークからも受け付けています。

年末年始の営業時間に関するお知らせです。
誠に勝手ながら弊社では年末年始の営業を
下記の通り変更させていただきます。

年末年始の営業時間

• 12月30日(火)・31日(水) : 11:00～18:30 (18:00 オーダーストップ)
• 1月1日(元旦)～3日(土) : 休み
• 1月4日(日)より通常営業 : 11:00～21:00 (20:30 オーダーストップ)

※12月29日(月)・30日(火)・31日(水)はランチメニューはお休みします。

※12月30日(火)・31日(水)のお持ち帰り商品は、「年越し蕎麦」のみの対応とさせていただきます。

新年は1月4日(日)より、通常通りの営業時間で営業いたします。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

天ぷら・自家製蕎麦 ごぼう天うどん 吾作

今年も「年越しそば」のご予約を承っております。
数量限定となりますのでお早めにご予約をお待ちしております。

●花咲大海老天　年越し生蕎麦
　＜花咲大海老天一本・生蕎麦・ねぎ・お出汁＞
　二人前セット　1,990円（税込2,149円）
　一人前　　1,090円（税込1,199円）

●年越し生蕎麦
＜生蕎麦・ねぎ・お出汁＞
　二人前セット　1,490円（税込1,609円）
　一人前　　890円（税込961円）

【ご予約締切日】12月29日

【お渡し日時】12月30日、31日　12〜18時

【ご予約方法】
店頭 もしくは お電話にて承ります。
電話：093-592-4651　
＊電話予約の際は、お受け取り時の混雑緩和のため
　12/29までのお支払いをお願いしております。

ご予約お待ちしております！

寒くなったこの季節にぴったりのあったかメニューがスタートしました！

熱々の土鍋でご提供する「舞茸うどん」です。

土鍋で熱々をお楽しみいただける舞茸の香り豊かな季節のおうどん。
甘酒の隠し味でコクをプラスしたこの時期ならではのおいしさです。

吾作の「舞茸うどん」季節限定ですので、ぜひお試しください。

当店では皆様にご満足いただけるように価格維持に努力してまいりましたが、原材料の高騰や人件費の上昇に伴い11月中旬よりメニューリニューアルおよび価格改定をさせて頂くことになりました。

これからもお客様に一層ご満足いただける様に、良質な素材や安心・安全の美味しさを追求し、ご満足して頂ける一杯をめざして、従業員一同努めてまいります。

新しくなったメニューをぜひお楽しみください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主

毎年ご好評いただいている「かぼすうどん・そば」が数量限定で登場します。

冷たいお出汁に、かぼすの爽やかな香りが広がり、暑い夏でもさっぱりといただけます。

たっぷりのかぼすのスライスが、見た目にも涼しげ。 かぼすの果汁ジュレが、さらに風味を豊かにし、ツルツルとした喉ごしとも相まって、暑い日に食べたい一品です。

【メニュー紹介】

• かぼすうどん・そば: 冷たいお出汁とかぼすの爽やかなハーモニーが楽しめます。
• かぼすうどん・そば 天ぷら定食: かぼすうどん・そばに、天ぷら。より豪華に味わいたい方におすすめです。

今年の夏は、吾作のかぼすうどん・そばで、涼やかなひとときをお過ごしください。

数量限定ですので、お早めにお試しください。

お盆期間の営業のお知らせです。

８月１５日（金）
　昼（11:00~15:00）のみ営業です。
　（グランドメニューでの営業となります）
　夜営業はおやすみいたします。

８月１２日〜１５日はランチメニューをお休み致します。

営業時間変更は１５日のみです。

通常の営業時間についてはホームページ or インスタグラムにてご確認お願い致します。

みなさまのご利用をお待ちしております。

厳しい暑さが予想される今年の夏も、吾作では皆さまに美味しく、そして元気に夏を乗り切っていただけるよう、心ばかりの一杯をご用意いたしました。

5月26日（月）より、吾作の夏の風物詩となる新メニュー「梅おろし鶏天ぶっかけ」の販売を開始いたします！

夏の贅沢な一杯「梅おろし鶏天ぶっかけ」

吾作が自信を持ってお届けする、夏にぴったりの逸品です。

爽やかな梅おろしが食欲を刺激！

厳選された梅干しと、大根おろしを合わせた特製梅おろしは、口の中に広がる爽やかな酸味が特徴。
暑さで食欲が落ちやすい季節でも、箸が止まらなくなること間違いなしです。
消化を助ける大根おろしとの相乗効果で、胃に優しく、さっぱりとお召し上がりいただけます。

吾作自慢のジューシーな鶏天！

吾作の鶏天は、創業以来変わらぬ製法で一つ一つ丁寧に揚げています。
外はサクサク、中はジューシーな鶏天は、特製のつゆに浸しても衣がべたつかず、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。
梅おろしのさっぱり感と、鶏天の旨味が見事に調和し、奥深い味わいを生み出します。

セットでさらにお得！元祖うどん定食・そば定食

「梅おろし鶏天ぶっかけ」は、単品でのご注文はもちろん、吾作人気の「元祖うどん定食」・「元祖そば定食」としてもお楽しみいただけます。
定食には、揚げたての天ぷらと、ふっくらと蒸し上げた茶碗蒸し、特製椎茸ごはん、お漬物がついており、ボリューム満点でお得です。
しっかり食べたい方には、こちらの定食がおすすめです。

吾作で夏の思い出を

吾作は、お客様に心からご満足いただけるお料理を常に心がけております。この夏は、「梅おろし鶏天ぶっかけ」で、さっぱりと、そしてガッツリと吾作の味をお楽しみください。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【商品情報】

商品名: 梅おろし鶏天ぶっかけ うどん・そば

価格: 1,180円（税込1,298円）

セットメニュー: 元祖うどん定食・そば定食（梅おろしと鶏天ぶっかけ、天ぷら盛合せ、茶碗蒸し、椎茸ごはん、お漬物）

価格: 1,780円（税込1,958円）

販売期間: 2025年5月26日（月）〜（期間限定）